PedidosYa recuperó más de 700 toneladas de alimentos en Argentina durante 2025
La iniciativa de la compañía se apoya en una red de supermercados digitales, bancos de alimentos y organizaciones sociales para redistribuir productos que todavía son aptos para el consumo. El programa también busca reducir el impacto ambiental asociado a la pérdida de comida y fortalecer la asistencia alimentaria en distintas comunidades.
PedidosYa recuperó más de 700 toneladas de alimentos en Argentina durante 2025 y las canalizó hacia más de 1.300 organizaciones sociales. Según informó la compañía, el programa contribuye a la alimentación de más de 240.000 personas en el país mediante un sistema que permite rescatar productos que, aunque ya no pueden comercializarse por los canales habituales, conservan sus condiciones para ser consumidos.
La iniciativa se desarrolla en un escenario marcado por la contradicción entre el desperdicio de comida y las necesidades alimentarias de una parte de la población. De acuerdo con cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), América Latina desperdicia más de 220 millones de toneladas de alimentos al año, mientras que más de 33 millones de personas atraviesan situaciones de hambre.
En Argentina, una medición elaborada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca junto con organizaciones especializadas y empresas supermercadistas estimó que cerca de 73 millones de kilos de alimentos quedaron fuera del circuito de consumo en 2025. De ese volumen, menos del 5% logró recuperarse para su donación, lo que evidencia las dificultades para aprovechar productos que todavía pueden destinarse a la alimentación.
Una red regional de donaciones
PedidosYa puso en marcha su política de recuperación de alimentos en 2021, con foco en sus supermercados digitales PedidosYa Market. Desde entonces, articuló acciones con bancos de alimentos y organizaciones no gubernamentales para conectar los excedentes de sus operaciones con entidades que trabajan en comunidades con necesidades alimentarias.
Desde el inicio del programa, la empresa donó el equivalente a más de ocho millones de platos de comida en América Latina. De ese total, 4,2 millones corresponden a Argentina e incluyen también las donaciones reunidas a través de su aplicación. La operación alcanza 91 ciudades de 13 países y cuenta con la participación de 33 bancos de alimentos aliados.
La estructura logística de la compañía funciona como soporte para ampliar el alcance de las donaciones. En Argentina, PedidosYa Market cuenta con 69 locales distribuidos en 12 provincias. Además, la empresa informó que la totalidad de sus supermercados, tanto en el país como en el resto de la región, participa en las acciones de rescate y redistribución de alimentos.
Durante 2025, más de 2.000 organizaciones no gubernamentales recibieron productos recuperados por la compañía en América Latina, con un alcance superior a las 330.000 personas. El esquema busca aprovechar la cercanía entre los puntos de venta y las entidades receptoras para facilitar el traslado de los alimentos y reducir los tiempos entre su identificación y entrega.
De los locales a las organizaciones sociales
El procedimiento comienza con la detección de productos próximos a su fecha de vencimiento que todavía se encuentran en condiciones adecuadas para el consumo. Una vez identificados y registrados, se habilita su disponibilidad para que las organizaciones cercanas puedan seleccionarlos y retirarlos directamente de las tiendas.
El objetivo es que los alimentos continúen su recorrido en lugar de convertirse en residuos. Después de la entrega, las entidades receptoras pueden incorporarlos a sus actividades de asistencia y preparación de comidas, de acuerdo con sus necesidades y posibilidades operativas.
La rapidez resulta un factor central para el funcionamiento del sistema, ya que permite gestionar productos con una ventana de aprovechamiento limitada. A su vez, la coordinación con organizaciones que conocen las demandas de cada comunidad facilita la asignación de los alimentos y su llegada a los destinatarios.
“En PedidosYa buscamos poner nuestra tecnología y operación al servicio de conectar alimentos que aún tienen valor con quienes los necesitan, trabajando junto a organizaciones que conocen de cerca las necesidades de cada comunidad”, comentó Emilia Ganem, Líder de Sustentabilidad y Diversidad en PedidosYa.
La recuperación de alimentos también tiene consecuencias sobre la gestión de residuos y las emisiones asociadas a su desperdicio. Según los datos difundidos por la empresa, las acciones desarrolladas durante 2025 permitieron evitar la emisión de 975 toneladas de dióxido de carbono equivalente en América Latina.
