Leer más Leer más De esa premisa partieron, precisamente, los creadores del primer proyecto sin fines de lucro que impulsa una coctele-ría 100% responsable con su impacto social y ambiental y que trabaja en tres compromisos clave: (i) reducir el impacto am-biental, (ii) promover el consumo responsable y (iii) construir una cultura de trabajo sostenible. Esta opción es apreciada por el consumidor, que cada vez está más atento a los impactos socioambientales de aquello que consume. Se trata de Coctelería Consciente, un proyecto creado en conjunto entre la Asociación Civil Más Oxígeno y la empresa de coctelería LO HACEMOS BIEN, que con el objetivo de “insertar la sostenibilidad en el ADN de las personas y las organizaciones” genera impacto positivo a partir de capacitaciones, intervención de barras con criterios sustentables, servicio de coctelería para eventos y consultoría a medida para marcas, bares, restaurantes, festivales y hoteles.