Molino Campodónico, la histórica empresa familiar de La Plata con 135 años de trayectoria, ha alcanzado un nuevo hito en su camino hacia la sustentabilidad al obtener la certificación de Empresa B. Este reconocimiento implica un compromiso público y legal de beneficiar a las personas y al planeta mediante sus operaciones. La empresa se dedica a la fabricación de productos derivados de la molienda de trigo, entre otros, utilizando procesos técnicamente versátiles para atender las dinámicas necesidades de la industria alimentaria. Con esta certificación, Molino Campodónico demuestra que es posible realizar negocios rentables mientras se beneficia a todas las partes interesadas, desde los trabajadores hasta las comunidades y el medio ambiente. Entre las iniciativas sustentables de la compañía se destacan alianzas con proveedores y clientes para gestionar el impacto a lo largo de toda la cadena de valor, su Plan de Eficiencia Energética, una gestión responsable del agua y programas de eliminación de plásticos de un solo uso y gestión de residuos, el último en conjunto con la Unión de Cartoneros de La Plata. Además, Molino Campodónico lleva adelante acciones en beneficio del entorno institucional y social de la ciudad de La Plata. La empresa colabora con más de 30 organizaciones, incluyendo merenderos, comedores, hogares e instituciones educativas, a través de acuerdos de donaciones. También apoyan al Cuartel de Bomberos de La Plata y a otras instituciones locales. ENTREVISTA